- Requena (Valencia)
Si no tienes mucho apetito, ésta puede ser una buena opción; Elige entre estas propuestas:
Entrantes:
Plato principal:
Acompañado con patatas fritas de guarnición
(No incluye bebida, postre ni café)
por persona
-Se puede considerar el caviar de la ternera, es un despojo formado por una glándula, el timo, situada en el pecho delante de la traquea
300gr. aproximadamente por persona para degustar a la piedra con guarnición
Una bebida por persona
Delicioso postre casero elaborado por nuestra cheff y tu café preferido.
* El menú deben de tomarlo todos los integrantes de la mesa.
* Mínimo 2 personas.
Servicio de bienvenida
Ensalada mixta
Chorizo criollo y morcilla vasca con salsas chimichurri y criolla
Carne a la piedra (novillo de ternera Uruguay) con patatas fritas caseras
Postre o café
No incluye bebida
Mínimo dos personas
El menú deben tomarlo todos los integrantes de la mesa
Sugerimos el uso moderado de sal
Servicio de Bienvenida
Embutidos
Mollejitas de Ternera
Diferentes cortes de Carnes para degustar a la piedra, con patatas de guarnición
No incluye bebida ó postre
Mínimo dos personas
El menú deberán tomarlo todos los integrantes de la mesa, sugerimos el bajo consumo de sal
(Hasta 12 años)
Los peques eligen su plato favorito
Con su salsa favorita
Agua o refresco a elegir
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