• Requena (Valencia)
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Menús

Menú "Pepe Mujica"

25.90€

 

por persona

Primeros platos a elegir
  • Berenjena a la parmesana
  • Empanadas uruguayas ( 2 unidades )
  • Milhoja de calabacín (queso italianos,  pulpa de tomate natural, orégano  y albahaca
  • Cazuelita de queso provolone
  • Brandada de Bacalao y patata (ajoarriero)
  • Zarajo  de corderito  lechal sobre rama de vid
Segundos platos a elegir:
  • Carrillada Melosa y su Demi-Glace
  • Parmentier cremoso de carne braseada 
  • Bacalao confitado  en salsa de champiñones
  • Laminas de corderito,(sous vide), bañada en su   propia  reducción 
  • Bife angosto  Angus uruguayo ,corte seleccionado de vacuno, criado a pasto y reconocido por su suave sabor  y terneza inigualable RECOMENDADO x el chef  (suplemento 9€)
 
Postre casero 

No incluye bebida

Incluye 1 cesta de pan

Por favor comunicar si hubiese alguna intolerancia alimentaria.
Recomendamos la ingesta moderada de sal y alcohol.

Los menús no se servirán para comparti

"La vida es hermosa, se gasta y se va. El "quit"de la cuestión de triunfar en la vida es volver a empezar cada vez que uno cae."
-Pepe Mujica
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Menú Colonia de Sacramento

RECOMENDADO PARA  GRUPOS 

DISFRUTA DE UNA VERDADERA EXPERIENCIA

35.90€ POR COMENSAL 

A compartir:

-Ensalada completa.
-Queso provolone con base de salsa italiana.

- Chorizo criollo.

- Carne Angus ( 200g calidad premium) a la piedra en su mesa, o preparada por nuestros maestros parrilleros con guarnición.
1 cesta de pan

No incluye bebida.
Postre casero o café.
Nota: opcional ,puede sustituirse la carne por pescado
GLUTEN FREE

.* Precio por persona.
* Mesa completa (Los menú establecidos para una persona no se servirán para compartir Mínimo 2 personas.
* Recomendamos la ingesta  moderada de  sal y alcohol

restaurante con menu en requena

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961 678 721
630 526 657