- Requena (Valencia)
por persona
-Se puede considerar el caviar de la ternera, es un despojo formado por una glándula, el timo, situada en el pecho delante de la traquea
300gr. aproximadamente por persona para degustar a la piedra con guarnición
Una bebida por persona
Delicioso postre casero elaborado por nuestra cheff y tu café preferido.
* El menú deben de tomarlo todos los integrantes de la mesa.
* Mínimo 2 personas.
27.95 x Persona
Servicio de bienvenida
Ensalada mixta
Chorizo criollo y morcilla vasca con salsas chimichurri y criolla
Carne a la piedra (novillo de ternera Uruguay) con patatas fritas caseras
Postre o café
No incluye bebida
Mínimo dos personas
El menú deben tomarlo todos los integrantes de la mesa
Sugerimos el uso moderado de sal
31.90€ x Persona
Servicio de Bienvenida
Embutidos
Mollejitas de Ternera
Diferentes cortes de Carnes para degustar a la piedra, con patatas de guarnición
El menú deberán tomarlo todos los integrantes de la mesa, sugerimos el bajo consumo de alcohol y sal
por niño
Los peques eligen su plato favorito
Con su salsa favorita
Agua o refresco a elegir
Delicioso postre casero elaborado por nuestra cheff y tu café preferido.
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