NO DISPONIBLE 

•Ensalada  mix de lechugas  y salmón 
Finas láminas de  queso de cabra, salmón  coronada con un toque de aceite de oliva.

•RAVIOLINI  DEL PUERTO: Pasta fresca artesana rellena , servidos sobre una delicada emulsión de pesto 

• CALABACIN A LA PIEDRA, queso de cabra y nueces con finas láminas de tomates del huerto

• EMPANADAS ARTESANALES DE POLLO: Dos unidades de masa crujiente y dorada, rellenas de un guiso tradicional de pollo de corral con un punto de cocción excepcional

Platos Principales:

• JARRETE DE CORDERO: asado lentamente  en su jugo, con un toque de pimienta.

•ENTRAÑA DE TERNERA,  de fibras largas, jugosa y tierna ( 200g) c/guar.

• MILANESA DE CUADRIL, el corte mas tierno, empanado, crujiente por fuera, jugoso por dentro

• BACALAO  de Pincho: El corte más noble del pescado, preparado con precisión técnica para preservar su textura lascada y su sabor atlántico.

• ENTRECOT  Selección de origen  URUGUAY premium, caracterizada por su infiltración y suave sabor marcado a la brasa (suplemento de 9€).

Finaliza tu experiencia con nuestro postre casero de obrador o café de especialidad.

1 bebida 
Nota: Menú de servicio individual.

 24.95€  

Disponible de L a V excepto festivos