Se trata de una pieza con forma triangular situada en la parte baja del cuarto trasero de la ternera.
Esta cubierta por una ligera capa de grasa que aporta el sabor y la jugosidad que la caracterizan.
Origen: Uruguay
Se trata de una pieza con forma triangular situada en la parte baja del cuarto trasero de la ternera.
Esta cubierta por una ligera capa de grasa que aporta el sabor y la jugosidad que la caracterizan.
Origen: Uruguay
El vacío es un corte ,de carne situado en la zona lateral trasera,entre las costillas y el hueso de la cadera, es una carne muy jugosa , sabrosa y tierna .
Origen: Uruguay
Queso y pera
Patatas y queso
Espinacas
Sin gluten, ricota y espinacas
A la chitarra al huevo
Mozzarella, gorgozola, scamorza y queso de cabra
Pimiento, calabacin, cebolla, champiñones, tomate cherry y queso parmesano rallado
Panceta italiana, cebolla, rosso gargano, albahaca y pecorino romano
Albahaca fresca, nueces, aceite de oliva, ajo y queso parmesano
Apio, carne picada de ternera, cebolla, zanahoria, rosso gargano y especias
Apio, carne picada de ternera, cebolla, zanahoria, rosso gargano y especias
Guanciale, huevo, nata y queso grana padano
Leche, mantequilla y queso grana padano.
Nata italiana, queso taleggio , toque de trufa y pulpa de olivas negras
EXCELENTEA base de 4339 reseñasTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.Andrés Fernández22/09/2024Excelente ambiente y producto de primera calidad, el servicio impecableTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.Cristina Ygarza20/09/2024El servicio lo mejor! Y mira que es difícil superar la comida. Hemos disfrutado un montón. La atención al cliente es genial y Daniel y Georgia han sido super atentos. Muy recomendado y para repetir. Probad el postre de plátano y las entrañas a la piedra 😍Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.victor ros bonanad19/09/2024Grato menú mediodía a un precio más que razonable para la variedad, producto fresco y raciones excelsas. Trabajan muy bien la brasa.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.Ana Gil Gil18/09/2024Fuimos a comer,de camino a Valencia, y nos encantó. Fuimos a caso hecho porque ya habíamos ido una vez y nos gustó muchísimo. La calidad de la comida y la calidad humana de 10. Volveremos, sin duda, otra vezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.susana planelles hernandez18/09/2024Estupendo 👌
Lechugas, canónigos,rúcula, cebolla morada y olivas italianas.
Burratina italiana, tomates frescos toque
de albahaca y pesto
Lechuga iceberg, tomate cherry, petitmilanesa de ternera, huevo, y salsa de
vinagre balsámico con caramelo y estragon.
Mix de vegetales varios selectos
Jamón serrano, queso y miel
Con salsa de ajo ,tartufata y brava, con un toque ahumado y queso scamorza,
Tomate pincatón, ajo, albahaca y huevo frito
2 unidades – Queso, albahaca y tomate
2 unidades
2 unidades – Carne, cebolla, pimiento, huevo y especias
2 unidades
2 unidades
Nube de patatas fritas, ensalada fresca, carne de ternera, jamón cocido, panceta
ahumada, queso gratinado y huevo frito, plato típico y creado en Uruguay
Nuestro choripán con queso escarmorza salsa chimichurri en focacchia acompañado de patatas fritas
Milanesa de ternera con queso escarmorza en focacchia, acompañado de patatas fritas.
Bife de ternera empanado, cubierto con jamón cocido, queso gratinado y salsa napolitana, con base de masa pinsa acompñada de patatas fritas
Churrasco de cuadril encebollado y pimientos, patatas y huevo frito
Carne de alta calidad en pan artesanal italiano, jamón cocido, queso y panceta arrollada taleggio, salsa tartufata acompañada de patatas fritas.
Dulce de leche, galleta, nata, melocoton y merengue
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