NUESTRAS CARNES A LA PIEDRA

Las piedras tienen una estimación de mantenimiento calorífico de unos 30 minutos. Los cortes son con la piedra en la mesa.

300 gr. 24.90€
500 gr. 41.50€

LOMO BAJO

Se trata de una pieza con forma triangular situada en la parte baja del cuarto trasero de la ternera.

Esta cubierta por una ligera capa de grasa que aporta el sabor y la jugosidad que la caracterizan.

Origen: Uruguay

300 gr. 28.90€
500 gr. 47.5€

LOMO ALTO

Se trata de una pieza con forma triangular situada en la parte baja del cuarto trasero de la ternera.

Esta cubierta por una ligera capa de grasa que aporta el sabor y la jugosidad que la caracterizan.

Origen: Uruguay

300 gr. 22.90€
500 gr. 37.90€

PULPA DE VACÍO

El vacío es un corte ,de carne situado en la zona lateral trasera,entre las costillas y el hueso de la cadera, es una carne muy jugosa , sabrosa y tierna .

Origen: Uruguay

NUESTRAS PASTAS

FIOCCHI

Queso y pera

16.90€

GNOCCHI ÑOQUIS

Patatas y queso

14.90€

TAGLIONES

Espinacas

14.90€

RAVIOLIS

Sin gluten, ricota y espinacas

16.90€

SPAGHETTI

A la chitarra al huevo

13.90€

Elige tu salsa:

QUATRO FORMAGGI

Mozzarella, gorgozola, scamorza y queso de cabra

SALSA DI VERDURA MIX

Pimiento, calabacin, cebolla, champiñones, tomate cherry y queso parmesano rallado

AMARTICIANA

 Panceta italiana, cebolla, rosso gargano, albahaca y pecorino romano

PESTO

Albahaca fresca, nueces, aceite de oliva, ajo y queso parmesano

 Apio, carne picada de ternera, cebolla, zanahoria, rosso gargano y especias

BOLOGNSE

 Apio, carne picada de ternera, cebolla, zanahoria, rosso gargano y especias

CARBONARA

 Guanciale, huevo, nata y queso grana padano

SALSA SUAVE DE QUESO

Leche, mantequilla y queso grana padano.

SALSA DE TARTUFATA

Nata italiana, queso taleggio , toque de trufa y pulpa de olivas negras

NUESTRAS ENSALADAS

ENSALADA VERDE

Lechugas, canónigos,rúcula, cebolla morada y olivas italianas.

11.90€

DELICIA CAPRESSE

Burratina italiana, tomates frescos toque
de albahaca y pesto

14.90€

Ensalada 33

Lechuga iceberg, tomate cherry, petitmilanesa de ternera, huevo, y salsa de
vinagre balsámico con caramelo y estragon.

13.50€

COMPLETA DE LA HUERTA

Mix de vegetales varios selectos

12.50€

NUESTROS ENTRANTES

Berenjenas a la Parmesana

13€

Milhoja de Berenjena

Jamón serrano, queso y miel

13€

Patatas Ahumadas

Con salsa de ajo ,tartufata y brava, con un toque ahumado y queso scamorza,

12.50€

Patatas del Tano

Tomate pincatón, ajo, albahaca y huevo frito

12.50€

Platina de Verduras

14.50€

NUESTRAS EMPANADAS

CAPRESSE

2 unidades – Queso, albahaca y tomate

7,35€

JAMON YORK Y QUESO

2 unidades

7,35€

CRIOLLA

2 unidades – Carne, cebolla, pimiento, huevo y especias

7,35€

CRIOLLA picante

2 unidades

7,35€

restaurante para comer en requena

QUESO PROVOLONE

CLÁSICO

12€

Margarita

11€

Chorizo y Morcilla Criolla

2 unidades

6,90€

NUESTROS PLATOS TÍPICOS

CHIVITO AL PLATO

Nube de patatas fritas, ensalada fresca, carne de ternera, jamón cocido, panceta
ahumada, queso gratinado y huevo frito, plato típico y creado en Uruguay

17,90€

CHORI FOCACCIA

Nuestro choripán con queso escarmorza salsa chimichurri en focacchia acompañado de patatas fritas

9,90€

MILA FOCACCIA

Milanesa de ternera con queso escarmorza en focacchia, acompañado de patatas fritas.

9,90€

MILANESA NAPOLITANA

Bife de ternera empanado, cubierto con jamón cocido, queso gratinado y salsa napolitana, con base de masa pinsa acompñada de patatas fritas

17,90€

FINITO CHARRÚA

Churrasco de cuadril encebollado y pimientos, patatas y huevo frito

18,90€

HAMBURGUESA ANGUS 200GR

Carne de alta calidad en pan artesanal italiano, jamón cocido, queso y panceta arrollada taleggio, salsa tartufata acompañada de patatas fritas.

14,90€

NUESTROS POSTRES

Panqueque relleno de dulce de leche

6,50€

Copa de helado con crema de platano y dulce de leche

6,50€

Polvito Uruguayo

Dulce de leche, galleta, nata, melocoton y merengue

6,50€

Muerte por chocolate

6,50€

PANNA COTTA

6,50€

PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE CON HELADO DE VAINILLA
COPA DE CREMA DE PLATANO CON DULCE DE LECHE , NATA Y HELADO DE LIMÓN
MUERTE POR CHOCOLATE BIZCOCHO DE CHOCOLATE, DULCE DE LECHE YMOUSSE DE CHOCOLATE
FLAN CON DULCE DE LECHE
Abrir WhatsApp
¿Necesitas Ayuda?
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?