Menú Ejecutivo (Tierra Bobal)

De Lunes a Viernes al medio día (excepto festivos).

 

Primeros platos:

  • Queso provolone, en base de focaccia crujiente
  • Berenjena a la parmesana 
  • Ensalada Barbara 
  • Tomates rellenos de atún
  • Gazpacho de melón con jamón crujiente
  • Patatas  ahumadas  (símil bravas)

Segundos platos :

  • Codillo de cerdo en reducción de demi glace
  • Merluza gallega en salsa portuguesa
  •  Chorizos al vino blanco con pure de patatas
  • Spaghetti con salsa de pesto y bu
  • Costillas  de cerdo ahumadas (con salsa española)  

Postre casero o café

 Tiramisú, panqueque de dulce de leche, polvito uruguayo, piña, melón.

Por favor comunicar si hubiese alguna intolerancia alimentaria.
Recomendamos la ingesta moderada de sal y alcohol.

16€

por persona

restaurante en requena