Gluten Free

  • Ensaladas: De la Huerta, Nórdica,  y Sinfonía de tomate 
  • Embutido criollo
  • Empanada (masa de harina de maiz)
  • Queso provolone
  • Patatas: Ahumadas,  Fritas
  • Patata dulce
  • Cremoso de patata trufado
  • Platina de verduras
  • Calabacín a la piedra
  • Cecina 
  • Mollejas de ternera
  • Ajoarriero
  • Bacalao
  • Todas nuestras carnes a la piedra
  • Corderito al horno
  • Carrillera de ternera
  • La yema y la morcilla
  • Cecina 
  • Mollejas de ternera 
  • Frutas de estación
  • Copa Eden
  • Panna Cotta
  • Compota artesana
 
PD: No tenemos una cocina especifica para esta opcion.
 
Le garatizamos el mayor compromiso.
 

Dieta Vegetariana

 

La dieta vegetariana se basa en el consumo de alimentos de origen vegetal, excluyendo carne y pescado. Existen varios tipos:

  • Ovolácteovegetariana: Incluye huevos y lácteos.
  • Ovovegetariana: Solo incluye huevos.
  • Lactovegetariana: Solo incluye lácteos.
  • Vegana: Excluye todos los productos de origen animal.                                   
 
 
Indique la suya